【商品コーディネーター】(韓国料理)

Job Description

・業態プロヂューサーと共に消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど）及び有利な仕入れ、商材の分析。

・料理、味の専門知識を活かして業態企画立案に参加

・業態プロデューサーの考える新業態にマッチするメニューラインナップ及び各商品企画立案

・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発

・出庫分析や売上分析に基づく商品判断、リリース商品の振り返り、改善の実施

採用要件

・韓国料理の知識

・トレンドに対するアンテナ（消費者視点（食生活/ライフスタイル）　OR　マーケッター視点）

・外食オペレーションの理解

下記いずれかの経験のある方

・外部リソースを活用してチームやPJとして商品企画・開発を実施した経験（コーディネート力がある）

・食に対する知識（食物学、栄養学、農学等のアカデミックなバックグラウンド　OR　フードコーディネータなど）

待遇条件・昇給賞与

昇給：四半期評価制度による

賞与：年2回支給（7月/12月）

交通費規定支給、車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）、

福祉・交通費規定支給

・車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）

・社員持株会制度

・財形貯蓄

・団体生保・団体損保

・社員割引制度（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます）

・退職金制度（規定有）

休日休暇

・週休2日制

（基本は土日祝日休み。月1回から2回、面接等がある場合は土日祝も出勤の可能性あり）

・年間公休113日 ※平成30年4月より年間休日113日に変更となりました。

・有給休暇(入社6ヶ月経過後10日付与)

・慶弔休暇

・介護休暇

・産前産後休暇・育児休暇（取得実績多数あり）

・年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。