【業態総合プロデューサー】東証二部上場『安楽亭』で経験・スキルを活かす

Job Description

• ・業態プロヂューサーと共に消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど）及び有利な仕入れ、商材の分析。

  ・料理、味の専門知識を活かして業態企画立案に参加

  ・業態プロデューサーの考える新業態にマッチするメニューラインナップ及び各商品企画立案

  ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発

  ・出庫分析や売上分析に基づく商品判断、リリース商品の振り返り、改善の実施

  
  

  採用要件

  ・韓国料理の知識

  ・トレンドに対するアンテナ（消費者視点（食生活/ライフスタイル）　OR　マーケッター視点）

  ・外食オペレーションの理解

  
  

  下記いずれかの経験のある方

  ・外部リソースを活用してチームやPJとして商品企画・開発を実施した経験（コーディネート力がある）

  ・食に対する知識（食物学、栄養学、農学等のアカデミックなバックグラウンド　OR　フードコーディネータなど）

  
  

  待遇条件・昇給賞与

  昇給：四半期評価制度による

  賞与：年2回支給（7月/12月）

  交通費規定支給、車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）、

  福祉・交通費規定支給

  ・車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）

  ・社員持株会制度

  ・財形貯蓄

  ・団体生保・団体損保

  ・社員割引制度（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます）

  ・退職金制度（規定有）

  休日休暇

  ・週休2日制

  （基本は土日祝日休み。月1回から2回、面接等がある場合は土日祝も出勤の可能性あり）

  ・年間公休113日 ※平成30年4月より年間休日113日に変更となりました。

  ・有給休暇(入社6ヶ月経過後10日付与)

  ・慶弔休暇

  ・介護休暇

  ・産前産後休暇・育児休暇（取得実績多数あり）

  ・年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。